SORBETE DE MANGO
 
Ingredientes
-1 taza de puré de mango.
-2 cucharadas de jugo de limón 1 clara de huevo.
-1 copa de vino blanco.
-4 cucharadas de azúcar o la medida de su gusto.
-4 tazas de agua bien fría
Preparacion

Colocamos en una Licuadora DKASA la pulpa de mango, el limón, el vino, el agua y se licua a máxima velocidad por 3 minutos, con un Mezclador de Nylon Dkasa bata la clara de huevo a punto de nieve y agregue el azúcar poco a poco, hasta que no se sienta el azúcar; luego adicione el jugo del mango licue a velocidad mínima por 2 minutos todos estos ingredientes integrados y luego lleve a la nevera hasta que esté bien frio y sirva en el Vaso Cervecero Berlín de DKASA.