POLLO CON BRÓCOLI Y SALSA DE AJO
 
Ingredientes
-250g brócoli
-150g cebolla
-20g cebollín
-1 pechuga(s) pollo Para la salsa
-2 cadas de ajo en polvo
-1 cuarto de jengibre en polvo
-2 cuartos de cebolla en polvo
-2 cuartos de vinagre
-2 cuartos de salsa de soja
-2 cuartos de aceite de oliva
Preparacion

Para comenzar nuestra receta mezclamos muy bien todos los ingredientes de la salsa en un vaso, de manera que quede con un color homogéneo y reservamos.
En una 0lla de Aluminio Dkasa, ponemos a calentar agua. Cuando el agua rompa a hervir añadimos el brócoli pero no mucho tiempo, con unos 30 - 40 segundos bastará. Luego procedemos a retirarlos y sumergirlos en agua fría para detener la cocción.
Continuamos cortando la cebolla y la pechuga de pollo en cubos con un cuchillo Dkasa. En nuestro Sarten Wok Premium con Tapa Dkasa aplicamos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que esta comience a dorarse, añadimos los cubos de pollo, el cebollín y revolvemos hasta que estén completamente cocidos.
Finalmente bajamos totalmente el fuego para añadir la salsa y el bróc Mezclamos todo muy bien y listo.